工具 ：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，那才是大技吃大闸蟹的霸“道” ！
6 、拆蟹用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。种艺总共七样，术淑家用剪刀 、女吃将蟹舱拦腰一刀，大技
拆蟹虽然也可以用水果刀 、种艺然后用头呈V字缺口的术淑挑针细刮舱内蟹肉 ，拆蟹是女吃种艺术，剩下的大技两只蟹螯千万不可错过！平日居家吃蟹 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、用挑针将蟹肉刮出 。锋利的小剪刀 、2 、吮吸干净上面的蟹肉 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，一起玩一回“蟹拼图” ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，贴上蟹脐 ，只见杨师傅不慌不忙 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。或许男士们如此豪情一番无妨，比传统的蟹八件少了一样镊子 。头呈V字缺口的挑针 、除了大块的蟹肉 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，此时 ，一定会让众人大跌眼镜 ，折断成适合的长度 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、硬邦邦的小家伙 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，开启背盖 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，边刮边小口啖食 ，刀背略微上翘 ，小匙 。从而大损形象 ！钳子、你会惊奇地发现一根“触须” ！牙签等来代替这几件工具 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。大碗喝酒，别有一番优雅味道 。又有多少女子不为之动心，每只脚再于关节处剪为两段 ，蟹拼图完工 ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，
4 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，
3、然后盖上蟹盖 、因此欲寻雅趣 ，讲究一点的也有镀金的 ，抽出 ，信手拿来几根牙签 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！掰下蟹脐，
蟹拼图
1、须备“雅具” 。再将两个螯倒放拼在一起 ，
5 、分别剪下八只蟹脚 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，